乌咪 于 05-10-14 10:45 PM 写道: 为了俄们还能吃到这么物美价廉的美食 希望同学们多多去考察 :D唔,,既然乌咪同学这么大力推荐,,这几天找个时间去宵夜香辣海白。。。。::2:
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乌咪 于 05-10-14 10:45 PM 写道: 为了俄们还能吃到这么物美价廉的美食 希望同学们多多去考察 :D唔,,既然乌咪同学这么大力推荐,,这几天找个时间去宵夜香辣海白。。。。::2:
蓝天百惠 于 05-5-30 11:56 AM 写道: 在海口我吃的北京涮羊肉有三家正宗,1原华海路的南北苑(后迁至海甸四东路,已关门),2南沙路的亚雯(也不行了)3海达路的大西北饭庄(一年四季都可以涮),听说海航全来顺也不错,但没有亲临,在这就先不提.. 海达路的大西 ...----------- 我来说两句吧,作为一个在北京生活多年,狂爱涮羊肉的人,我想对哪里正宗哪里不正宗我是有发言权的。 1\同意蓝天部分说法:原华海路的南北苑(后迁至海甸四东路,已关门),这个还是有点意思的。 2\金龙路新开的那家叫北京人家,可以说器皿是比较正宗的,葱花啊,香菜啊,糖蒜啊,也都弄的挺像样。但是我可以负责任的告诉大家,这里的缺点是肉不行。太柴,肥牛也没有肥牛的样子,羊肉就更别提了,绝对不是口外的羊。所以我去了一次,坐下以看是赞不绝口,一吃就决定不到万不得已不去了。 3\全来顺的还真是挺好,至少我一年前去的时候是非常地道的。补充一句啊,就杭帮菜来说,全来顺的东西也算可以的。价格相对较贵些而已。 4\正宗的涮羊肉,老北京的吃法其实简单的很,就是羊肉、白菜、粉丝,加二锅头。小料呢,说得多神秘,也就是芝麻酱、豆腐乳、韭菜花、葱花、香菜、辣椒油、糖蒜、陈醋。吃的主要是肉,口外的羊才好,肥瘦适中。其实就北京人来说,东来顺本地人是基本不会去的,最火的涮羊肉是羊坊胜利,很简单的店面,很朴实的餐具,好就好在肉好。 说的不对的地方,请大家指正,也希望香姐姐能送点分,让我能看看对积分有要求的帖子(其实我觉得积分限制阅读权限这个制度很公正,但对新人不够宽容:)
小新 于 05-6-26 11:09 PM 写道: 1、海南粉———在西门一条街的中间有一家是一个老太太做的,老海口人都知道!三元一套,分汤粉和腌粉,绝对正宗! 2、腌面(大陆称“捞面”)————在解放东路和平影城斜对面的巷子里,有一铺,只在下午才卖 ...