生平第一次蒸馒头，担心失败。谨慎起见，蒸了一锅“袖珍馒头”。哈哈，没想到成功了啊！好兴奋啊～ 很方便啊 我还是用电饭煲蒸的呢 4杯面 2杯温水 2茶匙Yeast 1茶匙盐 1茶匙糖 Yeast融温水 用来和面 和好面放到暖气边大概3小时发好（天气冷暖而定 海南那么热应该很快就发了 发好的面会比原来的面大2－3倍）将发面揉5分钟 切成小面团 放干面粉 再放置半小时 把面团放入屉子（我没抹油 也没铺一层布 但也没沾锅） 锅内加冷水 屉子冷水时就应放入 水开上气后蒸25分钟 最后闷五分钟 热腾腾的馒头就做好了（开盖时候注意不要把锅盖上的蒸馏水滴到馒头上，那样不好看了）

不过很少做，因为做了就知道为什么洋鬼子那么胖了。 muffin还好，cake就不得了了，糖、鸡蛋、牛奶、黄油放那么多，不胖才怪！ 香蕉松饼 banana muffin 电饭煲的量杯为准 2/3 杯 糖 2个 鸡蛋 1/2 杯 油 corn or vegitable oil 1/2 茶匙 香草粉 vanila 1.5 杯 面粉 1 茶匙 发酵粉 baking powder 1/2 茶匙 苏打粉 baking soda 2个 香蕉 1/2 杯 核桃仁 or 葡萄干 把以上所有东西和好搅匀 放入烤箱350F 20－25分钟烘烤即可 不过， 还是更喜欢吃馒头 :P

西餐？中餐？西化了的中餐？

虎头蛇尾 送礼物给 狗狗 (巧克力) 1块 价值 4 点 合计:狗狗 的 积分 增加 4 点 备注：馒头做到加拿大去了，中西结合，土洋结合，文化就是这样交流的。 （费用:4 价值 4 ）

想家了吧？想大家了吧？？？放假了就回来看看吧！

贤妻良母蒸馒头哦 ^_^

?狗狗改名字了？ 现在好流行呀，我也要改咯。。。。