薇
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假如黛玉来到海南
且说林如海染疾过世，贾琏奉贾母之命携黛玉同往扬州。黛玉年幼，诸事皆赖贾琏打点，待得万事办妥，已过了二月有余。这日贾琏外出方回，有人报紫绢来了，贾琏命传。只听紫绢说道：“二爷，今日传的饭食，林姑娘又未曾动。”贾琏皱眉道：“林妹妹素日体弱，再不吃饭，怎撑得住。”紫绢道：“姑娘整日在房内只是淌眼抹泪，不思茶饭。我与雪雁好生相劝，她只是不听。”紫绢又道：“这样下去，也不是个法子。姑娘的心事，只因幼年丧父，心内悲苦。如能出个远门，散散心，就能吃下饭了，也未可知。”贾琏道
：“依你说，该如何？”紫绢道：“素闻极远的南边，有唤琼州的，景色秀丽，盛产奇花异果，空气也好。”贾琏少了凤姐管束，自由自在，岂有不愿的。当下说道：“只怕是你这小蹄子贪玩，挑唆你们家姑娘罢？再者琼州极远，这来去怕不要半年？只怕老太太不答应。”紫绢道：“老太太待林姑娘，直如心尖宝贝儿一般。只要为了姑娘身子，别说半年，只怕合府搬去，也是愿意的。”贾琏笑骂道：“没的扯谎。也罢，既是为林妹妹，就陪你们走这一遭。”
这扬州到琼州，直走了二月有余。虽是舟车劳顿，可黛玉只觉得比往日更精神些。到了琼州，贾琏找了个当地的小官，派上名贴。那小官直当贾琏黛玉是天人一般，尽心安排。那贾琏告了叨扰，也就心安理得地尽着享乐，除去吃喝玩乐，聚众赌博，更把琼州的风月场所几乎走了个遍，种种事迹，此处按下不表。
这黛玉与紫绢，合了雪雁、春纤，就如开笼的鸟儿，满心的痛快。除去游山玩水，成天直嚷要吃好吃的去。那贾琏被闹得无法，说与那当地小官。那小官听了，哪有不从之理，当下备了盘缠，带了随从，就一路吃去。
这小官带着贾琏一行，先到文昌谭牛，要吃文昌鸡。黛玉问道：“这可是原称蔡氏鸡的？”那小官说道：“可不就是！只因明代皇帝十分赞赏，道：鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也。文昌鸡由此得名，誉满天下。”那文昌鸡自小吃榕树树籽长大，树籽富含营养， 家鸡啄食，吃得皮薄滑爽，肉质肥美，以白斩最能品尝鲜美嫩滑的原汁原味。配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称"鸡饭"。这黛玉平日不沾肥腻，却也吃了满满一碗碧粳米做的鸡油饭。紫绢瞧在眼里，喜在心头。
吃过文昌鸡，不日又到了琼东嘉积，这里有名的是嘉积鸭。这嘉积鸭又称“番鸭”，该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。琼东嘉积地区饲养番鸭与别不同，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻。民间把加积鸭视为补虚劳之药食，取冬虫草一起，可滋补身体；同海参共食，滋补之功效更大；如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。黛玉吃了这鸭，只觉精神与胃口比平时更好了数倍。于是向紫绢说道：“如此吃下去，怕不成个胖子。”紫绢笑道：“胖了老太太才高兴呢。”
这日来到万安州的和乐镇，品尝鼎鼎有名的和乐蟹。那小官说道：“这蟹产于海中，膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。最常清蒸，蘸以姜蒜醋配成的调料，原汁原味，令人垂涎。”黛玉说道：“有诗云：朵颐翠釜灶觚立，老饕口腹真食馋。金膏浓腻一筐足，玉脂滑润双螯缄。分擘肌理片条缕，攘擎那恤污衣衫。这诗虽不甚高明，却也形容得真切。”当下一行人吃了个酒醉饭饱。那黛玉禀性气弱，而蟹性寒，不能十分多吃，只吃了几只，就下来了。
那万安州还有特产，名做东山羊。小官向贾琏等道：“东山羊毛黑个小，散养于东山岭之上，善登山、跳岩，食山茶石兰，饮溪泉，憩岩洞，故膘肥体壮，皮薄肉厚，肉质鲜嫩，异常味美。在宋代曾列为贡品。” 当地农家取了出生半月至20日羊羔与圈养两个月重三十余斤的中羊,分做了汤涮、白切、红焖扣羊和药炖，再加剁羊骨成块，熬汤，汤中配以鲜笋和酸菜，将皮肉薄片烫煮，肉香爽滑，其汤酸甜宜人。黛玉直吃得肚皮滚圆，满额是汗。
继四大名产后，黛玉等又品尝了芒果、荔枝、椰子等水果，又以薯蓣饮代替每日常喝的香薷饮。这每日所吃，莫不味美，每日所饮，莫不甘甜。黛玉让紫绢量了小腰，直长了三四寸。黛玉心想，如此下去，再不能婀娜多姿，谎说挂念贾母，直催贾琏回府。
至于回到贾府后，宝玉一见之下，心想林妹妹出落得更加标致；贾母把黛玉搂在怀内直叫心肝宝贝儿，还说胳膊腿儿粗壮了好些；将此行所得的贝壳、椰壳等风土之物并扬州带来的书纸笔墨赠与众姐妹，皆是后话。
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