淡
#1
昨天从罗大妈那里拿回了酸奶机，开心的不得了，马上去买了牛奶和酸奶回去实验，按照说明１０００ｍｌ的鲜奶加入５０ｍｌ酸奶，摇匀，倒入酸奶机中插电。可等早上去看的时候，好像不太结块，尝了下，还是牛奶的味道占主要，不成功！有用过的朋友请教教我如何使用？
罗
#2
淡水茉莉 于 06-1-18 04:57 PM 写道： 昨天从罗大妈那里拿回了酸奶机，开心的不得了，马上去买了牛奶和酸奶回去实验，按照说明１０００ｍｌ的鲜奶加入５０ｍｌ酸奶，摇匀，倒入酸奶机中插电。可等早上去看的时候，好像不太结块，尝了下，还是牛奶的味道 ...有 这种事？我们都做出来了呀，就像豆腐花似的。你买的什么牌的牛奶？是不是抗生素牛奶？蒙牛1升的挺好用的，还有用的什么酸奶？检查看电源没问题吧？
车
#3
淡水茉莉 于 06-1-18 04:57 PM 写道： 昨天从罗大妈那里拿回了酸奶机，开心的不得了，马上去买了牛奶和酸奶回去实验，按照说明１０００ｍｌ的鲜奶加入５０ｍｌ酸奶，摇匀，倒入酸奶机中插电。可等早上去看的时候，好像不太结块，尝了下，还是牛奶的味道 ...1、电源插好没有？有指示灯的， 2、时间够不够？一般要8-12小时。 3、牛奶是不是兑水太多了？感觉蒙牛的比伊利的好一些。 4、用的是什么酸奶？玻璃瓶装的酸奶都可以，塑料杯装的酸奶推荐达能纯白的。
淡
#4
我用的是伊利的１０００ｍｌ装和雅兰瓶装酸奶，在罗大妈的指导下终于顺利完成酸奶的制造过程，谢谢！也谢谢车夫，你的建议跟罗大妈一样哦！
不过这样做出来的口感还真是酸！要想和外面卖的一样还是要加糖！
我们家爱喝酸奶的不多，如果我放一半左右不知道可否行？
磊
#5
我做的蛮成功的，可是口感比较酸，等到做好了在放糖就不是很匀，::27:请问是不是因该在做的同时放糖摇匀呢？
罗
#6
磊磊 于 06-1-19 05:02 PM 写道： 我做的蛮成功的，可是口感比较酸，等到做好了在放糖就不是很匀，::27:请问是不是因该在做的同时放糖摇匀呢？再配一个好媳妇营养调理机就一切OK了.
河
#7
磊磊 于 06-1-19 05:02 PM 写道： 我做的蛮成功的，可是口感比较酸，等到做好了在放糖就不是很匀，::27:请问是不是因该在做的同时放糖摇匀呢？是的,应该开始时加糖和牛奶,酸奶一起拌匀,这样做出来的酸奶就不是太酸.
磊
#8
河马宝宝 于 06-1-19 22:57 写道： 是的,应该开始时加糖和牛奶,酸奶一起拌匀,这样做出来的酸奶就不是太酸.谢谢，我知道了，就是今天有点手酸，::27:::19:摇酸奶摇的太久了，好不容易才摇匀~~~~晕~~~~~::36:
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