眉
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周末,不想出去晚餐。
将久不用的饭煲用清水洗过,淘上一把泰国香米,再放半锅水,想煮一些清粥来喝。
水刚滚,米的香味就溢满了整个屋子,但米还未开苞。又在汤里加些许桂花,刚一入锅,那淡淡的芬芳就扑鼻而来,心里欢喜着,突然觉得这粥美丽起来了。桂花是前不久咸宁的朋友带来的,一直没机会打开。
又是八月桂花开时,记得小时候,舅舅家的后院有一棵枝叶茂盛的桂花树,每到此时就开出一大片花来,花叶很小,颜色也不是很醒目,却日夜散出迷人的芬香。虽然桂花并不是很美丽,但百花中谁都无法比得上她的花香可以让人如此持久并被喜欢着,且一定不会厌倦,更有将花存起来做成糖桂花,留着在其他日子里再来回味花的香甜,花的幽香。舅妈便会闲时采摘一些,用来包桂花圆宵,轻轻一口咬下去,便有甜味香味一起溢出来,现在想着都流口水。
小火炖上半小时,米刚好被涨得满满的,却不松散,米汤也稠了,略发淡青色。拿出一个青瓷小碗,半汤半粥盛上一碗。不知道是成天在外面乱七八糟的吃多了,还是本地的米不是我喜欢吃的,要不就是饿了,这碗粥闻起来觉得香极了。
把空调打开,又开了音乐,坐在椅子上,用汤匙轻轻喝了一口,齿颊都贸着桂花的清香。
文子在QQ上问我在做什么,我说,我在喝一碗小资粥。