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都市里总有一种浓浓、醇醇的情怀... ...
不多，不少，只有一杯。
平常喜欢喝咖啡，上班没时间也会忙里偷闲冲上杯速溶的解馋。
海口的咖啡有很多种喝法，有老爸茶里2元一杯的“咖啡黑”，苦苦涩涩的，也有咖啡时间、SPR里28、38元价码起着拗口名字的舶来品；“咖啡黑”是本岛产的，多是兴隆、福山出品，看上去黑乎乎的一杯，附带上来的还有满满一大壶的“咖啡二”供你续杯之用。“咖啡黑”即使涮上浓浓的熊猫炼乳还是会觉得苦，苦里有渣。市井茶店的周围总是车水马龙、人声喧哗，咖啡杯也常是带缺口，让人感觉咖啡应该不是这么喝的，有点粗鲁，有点简略。
曾试着去感受在精致玻璃屋里的那种喝法，一尘不染的落地玻璃窗外是熙熙攘攘的人流，屋内却静的出奇，仿佛两个世界，望着窗外自己象是溶在了玻璃里的标本。雅致的咖啡厅里，不时怕自己说话大声有失文雅，也莫名其妙怕被熟人撞到，人家转过身去掩嘴一笑，看，他那样还扮小资呢。
于是最常去的还是会展中心的福山咖啡，只因它界于市井与小资之间，想必是吻合了我辈这类象是有点文化而水平又不高者之需求。常常和老友皮熊无事端坐就着两杯咖啡，唠唠叨叨一个下午，看着窗外夕阳慢慢敛去那金黄的庸俗，感叹生活里有很多东西都会收敛，张狂的只是一时却不是一世，都会归于品啖咖啡般的宁静。
咖啡自己习惯喝淡淡的，要加很多的糖和奶，爱这种典型的海南喝法。滑滑的、醇醇的，甜甜里带着一丝苦。假如咖啡里的甜算是快乐的话，那么苦就是悲伤，苦是为甜而存在的，没有了苦也没有了甜。咖啡的道理和生活一样，品味的是那份苦尽甘来。我喜欢调配甜比苦多一点点，没想太多，只是希望生活也如此。
老友皮熊有句口头禅：所有快乐都是短暂的，痛苦才是长远的，所以他喝咖啡总不爱加糖，想必个中的甘苦只能由他自己去感受了。
会展中心的福山咖啡是新迁装修的了，有时怀念在它对面的老福山。老福山象是乡村茶坊毫不吝啬地方，楼下的左厅望不到右厅，楼上这一边也望不到那一边。上上下下都是藤椅木桌粗布帘，简朴而整齐，在老福山这样粗朴的氛围里谈心也会多一份真诚少一点狡诘。
城市变迁，老福山也许是耐不住寂寞便搬迁装修了，多了奢华和虚浮。于是，我想常在里面喝咖啡的人会不会也随之而变了？