星期天的出游，让偶收获不少， 在苏录家里他可爱的78岁的妈妈不但给我们做了好吃的芋头饼， 临走时还非塞2个大椰子让带回家，谢谢阿姨！::42: 昨天偶把椰子水喝完之后，把椰子肉挖出来，动起了心眼， 心想椰子可以做出那么美味的椰子鸡，是不是可以做鱼呢？ 没啥不可以的吧，俺来试试看:cool: 1）俺准备了一下这些材料，主料：红鱼5条，一斤左右（俺冰箱拿出来解冻就行） 配料：一个椰子肉垛成细细的，鸡蛋一个打成花 大蒜5粒 海南的小橘子3个 生姜少许 酱油 2)材料准备好了，开工了 先把油下锅，可以多一点，烧制8成熟，把鱼放在鸡蛋里面滚一滚放进油锅（这样炸出的鱼比较漂亮）秘方哦:lol: 把鱼炸制2面焦黄时夹出放在准备好的盘子上 ，剩下的油留在锅里 把垛好的椰子肉放进锅里用油爆一下，接着把小橘子的水挤出放进锅里，倒一些酱油，用锅铲在锅里搅拌，最后把这烧好的汁浇在煎好的鱼上面，一道美味的椰子鱼就大功告成了:lol::lol: 味道是有点酸又有点甜，就着煎过的那鱼肉的鲜香，真是口齿留香回味无穷啊::2:::2: [ 本贴由 大满贯 于 06-11-15 12:45 最后编辑 ]

::2:::2:::2: 千万不要现在放图片阿......

扬明 于 06-11-15 12:09 写道： ::2:::2:::2: 千万不要现在放图片阿......

正想放来着，那还是晚点吧:D 因为是临时想起来做的，没来得及拍pp呢

都吃完了，还会有图片吗。

下周二羽毛球。 晚饭在大满家吃。你看顺便做来看看。

斌斌 送礼物给 香奈尔 (苹果) 1个 价值 5 点 合计:香奈尔 的 积分 增加 5 点 备注：不错不错！在家闲着正想学做菜呢。开个专栏吧，保证很火。。。对了，酸菜鱼怎么做？自己尝试做过，可是那酸菜的味道就是出不来。 （费用:5 价值 5 ）

香JJ开个专栏吧.前些天朋友到我家吃饭，下厨做饭，结果鱼都没煮熟。。。。。。 呵呵，都不好意思说下去了。::40:::40:::40:::40:::40:

欢迎香jj继续开发椰子美食～～～

阿呆阿瓜 于 06-11-15 12:54 PM 写道： 欢迎香jj继续开发椰子美食～～～

------------看，大家知道什么叫商人了吧？::38:::38:

椰肉跺不了...要刨才细...:D:D:D