市民范先生从小在海南长大,椰子是他最熟悉不过的水果。据他介绍,椰子上有3个孔,两个是封死的,一个可用筷子戳开叫做芽孔。将吸管插进芽孔,就可以吸出甜美的椰汁。然而,最近范先生却发现一个怪现象,他品尝了几个从水果摊上买来的椰子后,发现椰汁味道非常淡,还有漂白粉的味道。范先生猜测,椰汁已被抽去,取而代之的是自来水。记者随后走访了我市几条街上的水果摊点,竟发现事实确实如此。
在淮海路中段的一家水果店,记者看到筐里摆了10多个被拔毛的椰子。店老板称这些都是刚到的新货,每个6元。记者发现,这些椰子的芽孔都用纸标签封住了,用手摁了摁,发现芽孔很软,记者试图撕开纸标签,却被店主拦住了,称不买可以,但不能撕。记者于是花了6块钱买了一个。
在市消协的见证下,记者撕开纸标签,发现芽孔已经破碎,有戳过的痕迹,倒出椰汁品尝后果然非常清淡。将椰子剖开后大家看到,椰子里的椰肉已经溃烂。据了解,椰子原汁是不会将椰肉泡烂的,只有注入水后才会这样。
一位不愿透露姓名的水果店老板告诉记者:“市场上确实存在注水椰子,有的是为了一果两卖,还有的是以次充好。”他告诉记者,目前扬州市场上的椰子通常是按6元/个零卖的。如果椰子是好的,黑心老板会用长针管把椰子汁抽出来,灌进自来水,椰子汁则按20—30元/公斤的价格再销售,每个椰子能多赚2—3元。如果椰子坏掉了,老板也会把烂汁抽出来,灌进自来水变废为“宝”,坏椰子又能卖6元/个。这位老板还称,为遮掩针孔,黑心老板会使用胶水,在针孔的地方贴上纸标签。
本报提醒市民,鉴于市场上出现了这种问题椰子,建议消费者谨慎购买芽孔上有纸标签的椰子。如果在喝新鲜椰子汁时发现味道很淡,甚至还有漂白粉的味道,就要警惕了,因为你的椰子很有可能被灌进了自来水。
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市民范先生从小在海南长大,椰子是他最熟悉不过的水果。据他介绍,椰子上有3个孔,两个是封死的,一个可用筷子戳开叫做芽孔。将吸管插进芽孔,就可以吸出甜美的椰汁。然而,最近范先生却发现一个怪现象,他品尝了几个从水果摊上买来的椰子后,发现椰汁味道非常淡,还有漂白粉的味道。范先生猜测,椰汁已被抽去,取而代之的是自来水。记者随后走访了我市几条街上的水果摊点,竟发现事实确实如此。
在淮海路中段的一家水果店,记者看到筐里摆了10多个被拔毛的椰子。店老板称这些都是刚到的新货,每个6元。记者发现,这些椰子的芽孔都用纸标签封住了,用手摁了摁,发现芽孔很软,记者试图撕开纸标签,却被店主拦住了,称不买可以,但不能撕。记者于是花了6块钱买了一个。
在市消协的见证下,记者撕开纸标签,发现芽孔已经破碎,有戳过的痕迹,倒出椰汁品尝后果然非常清淡。将椰子剖开后大家看到,椰子里的椰肉已经溃烂。据了解,椰子原汁是不会将椰肉泡烂的,只有注入水后才会这样。
一位不愿透露姓名的水果店老板告诉记者:“市场上确实存在注水椰子,有的是为了一果两卖,还有的是以次充好。”他告诉记者,目前扬州市场上的椰子通常是按6元/个零卖的。如果椰子是好的,黑心老板会用长针管把椰子汁抽出来,灌进自来水,椰子汁则按20—30元/公斤的价格再销售,每个椰子能多赚2—3元。如果椰子坏掉了,老板也会把烂汁抽出来,灌进自来水变废为“宝”,坏椰子又能卖6元/个。这位老板还称,为遮掩针孔,黑心老板会使用胶水,在针孔的地方贴上纸标签。
本报提醒市民,鉴于市场上出现了这种问题椰子,建议消费者谨慎购买芽孔上有纸标签的椰子。如果在喝新鲜椰子汁时发现味道很淡,甚至还有漂白粉的味道,就要警惕了,因为你的椰子很有可能被灌进了自来水。