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会员作品 / 儋州狗肉
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#21
煸干了的狗肉,待第二次回锅 狗肠,狗肉中最好吃的东西::2:
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#22
水若寒 于 2008-5-8 17:30 写道: 其实偶很少吃狗肉,因为爱狗!
:lol::lol::lol:
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#23
用料一:桂叶,陈皮
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#24
用料二:酱料 这是煸狗肉的精华用料,据说是是十几种调味品配置而成,问师父,师父说:一般人我不告诉他。但我知道,其中,酱油、盐、酒、豆腐乳,八角粉等是不可缺少的,
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#25
师父在等下手洗锅回来
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#26
户主,也是下手,把洗干净的锅给师父送过来 [ 本贴由 影子 于 08-5-8 17:44 最后编辑 ]
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#27
师父说了,要等锅里的油暴热后才能下那份精华酱料,爆香,然后倒狗肉
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#28
翻炒间,香味飘然而出
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#29
成品!::2:::2:::2:
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#30
狗肉出锅后,剩下大半锅狗油,正要问他们怎么处置时,看见户主搬来一大筐自家种的地瓜叶,他说,狗油炒地瓜叶,也是一道名菜啊::2::lol: 事实证明,的确是味道好几了,菜软,入味::2:
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