海口湾新开了家“领事馆”很不错

一鸣

2010-02-06 05:09

#41

餐厅很棒，服务人员的素质也都不错，相信在选工作人员的时候也是费了一番心血的，但服务的某些环节衔接的不够连贯，因此就出现了前边一些同学提到的“服务跟不上”。我在前边贴子中开玩笑问煤渣，买了充值卡还能打八折不？其实在我准备买充值卡的时候，他们的工作人员向我推销时就是这么说的：买了充值卡还能照样打八折！说这个话人的名字我能准确说出，因为我还留有这个人的名片。买卡之前我问了许多细节的问题，工作人员回答很流畅很迅速，但就是不够准确，基本上是一个人一个说法，呵呵，比如：买了充值卡后还能照样享受打八折;充值的时候能开一次发票，以后每次吃饭的时候还能开发票;充值一次可以送两张老狼门票等等错误的回答...相信餐厅在今后一定会逐步完善，会训练出一支干练的服务队伍。

一

一鸣

2010-02-06 05:14

#42

蝙蝠侠 于 10-2-3 14:14 写道：又去了2次。感觉餐饮还没有跟上。还是品红酒算了。呵呵。我很喜欢那里三楼的情调。

三楼观海台的情调，景色都没得说，但是我觉得那个中间的吧台，晚上发出的灯光，反射到周围的玻璃上，坐在玻璃边的位置上会看不清远处的夜景，不知有没有同学也遇到过同样的问题？ :P还有一次请了一个朋友上去三楼，朋友称赞之余还说了句：“要是玻璃再擦得干净点就好了::3:”

哈

哈哈论坛元老

2010-02-06 07:13

#43

昨天去享受了一下，这环境，可以说是享受呀优点：格调，情调，环境真的没得说，最适合三五朋友在那里轻声细语的，吹着海风，发着呆，看看海，偶尔还有星星点点渔船看看，真TMD太小资了！适合俺这种不太喜欢太吵杂的酒吧之类的场所真的太舒服了，煤渣，恭喜呀，肯定会火的，虽然刚开始会有些不足！缺点也说说：服务！主要是服务！坐下来，朋友们喊半天，来个美女，倒上两杯茶水，又去忙别的事去了，就倒茶水这件事，喊了不下五趟还没有做完，光落座倒茶水这一件事也差不多花了半个多小时，前前后后来做这件事的服务员不下3个，最后还是我们自己来解决朋友们喊半天，点菜，由于有些菜是时价，服务员没记住，要去问，但一去不复返，也就点菜，也是喊了不下五趟，光点菜就花了差不多半个多小时，前前后后来做这件事的服务员不下3个六点去，8点还吃不上个人建议 1、执行负责制，一个服务员负责一个小区域，或者一个大桌，或者几个小桌，反正每桌都要有一个服务员负责，她就站在附近了，她负责的区域喊出来的要求，她去负责落实解决，客户也知道有了问题，可以找谁。 2、要求服务员一定要微笑服务，应当说，为我们服务的有几个服务员是非常讨人喜欢的，一张小巧的笑脸，就让我们心神荡漾，再不高兴的事，来这里，碰到这样的服务员，心情也舒展开了。但有些不行，特别是看车的保安员，我是骑单车来的，对我们不理不睬，没有给客人一种尊重的感觉。后来说起这事，我们一些朋友也遇到，气愤不已！其实没必要，无论是开好车来的，还是象我这种骑着除了铃不响其它一切都响的人来，来的都是客。建议全部人员“微笑服务” 3、这儿的环境。。。太棒了！但这种格调这种环境，适合高雅一点的声音陪伴。所以，那种高分贝噪音的什么卡拉OK，建议使用全封闭的包厢，或者干脆就不要这种业务

扬

扬明

2010-02-06 07:36

#44

几个月以前，这两栋别墅就和旁边空置的别墅一样，赤身裸体、孤苦伶仃！我是眼看着这两栋别墅渐渐丰满、渐渐亮丽、渐渐雅致！而在这一过程中，这个团队所经历的艰辛却是非一般人所能理解的。

可以理解的,从领事馆的装修开始,我们米粒圈子的朋友们就很关注了,已经好几次去看了装修的各个细节,不过没想到,是煤渣哥哥的地盘,早知道就大大方方的去看了:D:D 老狼演唱会时,在自助晚餐的间隙,带了北京回来的朋友去瞄了领事馆的每个角落,包括繁忙,而又景景有条的厨房,材料储存间、员工休息区和设计新颖的小书店等等,必须承认领事馆方方面面的各种设计、概念都是海口超前的娱乐场所，煤渣，你的伙伴们真的很棒，相信你们会用完美主义的方式去慢慢打造领事馆的一切，祝你们顺利！！:):) [ 本贴由扬明于 10-2-6 15:48 最后编辑 ]

海

海石

2010-02-06 08:48

#45

周四晚带大小LD准备去吃个饭，费了老大劲儿停好车了，门口保安说没有老狼的票不能入店，但大小LD是不知老狼为何物的，只好作罢。

蝙

蝙蝠侠

2010-02-06 09:18

#46

演唱会那天晚上我去了，不是老狼的粉丝。感觉不大。不过现场气氛很热。二楼都围满了人。上楼都不好上。看到了不少美女！！这次点的小吃不错。烤牛柳、烤鸡肉、烤鸡翅，不过有一种烤鸡，味道太淡。继续努力改进。

姣

姣姣