::1:修哥，问下，我买的那两斤龙眼蜜，有泡沫，捞出来后，不久又出了好多泡沫，而且瓶子老是涨起来，是不是天气太热了，能不能放冰箱呢::27:

平淡 于 10-6-20 09:52 PM 写道： ::1:修哥，问下，我买的那两斤龙眼蜜，有泡沫，捞出来后，不久又出了好多泡沫，而且瓶子老是涨起来，是不是天气太热了，能不能放冰箱呢::27:

没加工过的蜂蜜有泡沫是正常现象，可以放心食用，我放在家里的也有泡沫，但把泡沫捞完就没了。你这个情况有点奇怪，摇动是可能产生泡沫的，一般静止情况下不易产生。 原先给你的瓶子是塑料瓶，你可考虑换个玻璃瓶子来装，这样保存应该好点。不过你从塑料瓶换到玻璃瓶，又要产生泡沫了。可把上面的泡沫去除，再静止一天看是啥情况？ 蜂蜜不能放在阳光晒到的地方，太热的地方也不行，太热的话蜂蜜会发酵，发酵的蜂蜜就变成蜂蜜酒了，蜂蜜放在家里阴凉的地方就可以了，正常情况下，蜂蜜常温下放一、两年是没有问题的。不用放冰箱。 如果发酵了，味道就变了，不宜食用，不知你的是啥情况？可联系我，谢谢！

百度 ： 真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡！。但静放几个小时后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,就没有这个现象了! 这与蜂蜜的发酵有区别:发酵的蜂蜜除了有泡泡外,还有很浓的酒精味和刺鼻的气味! 冬天也挺简单的:您可以用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有如说的泡泡

网上百度了一下，也是有这种情况的。http://zhidao.baidu.com/question/113314788.html [ 本贴由 修歌 于 10-6-21 00:49 最后编辑 ]

我把瓶子放在水盆里，好多了

修哥： 蜂王浆还有不？想要点

海鱼 于 10-6-28 12:51 PM 写道： 修哥： 蜂王浆还有不？想要点

刚好又有同学要，我打算这周弄过来，海鱼想要几瓶呢？

修歌,我也想要一斤,还有不?

洛冰 于 10-6-28 02:26 PM 写道： 修歌,我也想要一斤,还有不?

可以的，到了通知你，谢谢！

谢谢!

应部份同学的要求，再组织八月新出的百花蜜过来，接受预订了！ 下个星期能有蜜出来，估计月底或下月初到货。 蜂蜜为8月新酿的百花蜜，以九龙藤花蜜为主，伴有其它的山岭野花蜂蜜。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【九龙藤】 九龙藤又名过江龙，是一种比较有名的中药材野生植物，生于低海拔至中海拔的丘陵灌木丛中、疏林或密林中。资源分布：分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、贵州等地。 九龙藤的根或茎用来入药，味稍苦，无毒。 【功能主治】祛风除湿，行气活血。主风湿痹痛，跌打损伤，偏瘫，胃脘痛，疳积，痢疾。 九龙藤花期6-10月。详细介绍见：http://www.med66.com/html/2008/11/zh3277145031182118002756.html －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 团购价：28元/斤 有需要的同学可跟贴报名，请留联系电话，谢谢！

报一个瓶子装满（约4-5斤）