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澄迈美食活动10月6日举行 19种特色小吃免费尝2010-09-28 09:07 来源：南海网 作者：林莹
19种澄迈特色小吃免费品尝
澄迈风味小吃展示品尝活动10月6日启动国庆长假征集自驾车友参加活动报名热线：66810862
澄迈小吃清凉糕
本报海口9月27日讯(记者林莹)为了举办好2010年第十一届中国海南岛欢乐节――澄迈县美食活动，澄迈县政府将于10月6日在福山侯臣咖啡文化村举办澄迈县风味小吃展示品尝活动，19种当地特色小吃等你品尝。国庆长假中不妨给自己一天美食自驾之旅，特此本报开通热线66810862，征集自驾车友，凡拨打本报热线报名参加活动可免费品尝美食。
澄迈是个美食云集风味小吃荟萃的地方，本次风味小吃展示品尝活动中将展出的风味小吃有咖啡糕、拔丝地瓜、翻砂芋头、锅边米果、清凉糕、长安软糖、基糖米果、米果卷、年糕、瑞溪牛肉干、瑞溪粽子等，活动时间从10月6日上午10：00开始，时间为1天。
记者在采访中了解到，为了寻访并挖掘这些掩藏在寻常巷陌间的美味小吃，澄迈县从9月12日就派出多组工作人员，对澄迈各镇推荐的小吃和菜肴逐个进行品尝、拍照、甄选，并记录制作工艺和产品特色。截止到目前，已对全县19个特色小吃进行了登记，不久这些民间美食将登台亮相。
据了解，本次活动设在闻名遐迩的咖啡之乡侯臣咖啡文化村，这里也是西部旅游一道亮丽风景线。早在上世纪五六十年代，侯臣村种植生产的咖啡就闻名海内外，2002年，这里被打造成一座集咖啡、饮食、休闲、度假为一体的咖啡文化村。这里不但能赏植物、品咖啡、尝小吃，还可以垂钓、用餐，咖啡酒、炸咖啡排骨等美味佳肴都取材于咖啡。游客越来越多之后，村里又开辟了走地鸡果园、咖啡植物展示园等园区，让游客与大自然亲密接触。
据介绍，10月6日，19家小吃业主将携带各自的小吃产品集体亮相于这里的咖啡长廊，并向游客们讲述这些美食的历史传承、前世今生。