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会员互助 / 大家都用什么样的炒菜锅?
平
#11
罗大耳朵 于 13-2-22 09:12 AM 写道: 这个我有发言权,把现在的高档炒菜锅扔了,去日杂店买17-8元的陆川铁锅,谁炒谁知道。下面请小鼓出来献身说法,啪啪啪。
大妈,日杂店在哪里,请指条明路(电磁炉可以用的)
罗
#12
每个市场都有日杂店吧,你去找找看,我在万福新村小店里买的。
熊
#13
大妈:万福新村那家小店?能再具体点不,我就住绿岛呢,近啊,周未就去瞧瞧,还有才十几块的铁锅会不会是用二手回收废铁做滴,现在凡是与饮食有关的的东东都很小心。
罗
#14
那些小杂货店都有的。铁很值钱么?那些这功能那讲究的锅都是噱头,锅原本也就是十几二十的价格啊,被商家忽悠习惯了。
心
#15
我家用的是苏泊尔的生铁锅,轻便、传热快,习惯性做完菜洗干净擦干,没有生锈发黑的现象。
台
#16
看你口味了,不喜欢油腻热火,买个平底有涂层的,像玩过家家一样弄个双人浪漫晚餐啥的。 像我等重口味的就只能选传统铁锅了,导热快,适合爆炒、翻炒……
秋
#17
建议南部铁器的锅,铸铁,锅身不沾,菜放下去不会失温,就是有点重。
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