海湾，话不多说了－－生日快乐！

生日吗?生日快乐~

会闹的孩子有糖吃-送你一粒糖 :lol: ：Born to be adreamer Born to dare to do Born to make some mischief Born to live your life out loud Born to be wild Born to be outrageous Born to rock'n roll Born to bare your soul Born to spread your wings and fly Born to make the world a better place because you're you Happy born to be you Day! 师弟， 生日快乐

海湾，话不多说了－－生日快乐！ :P 开心过好每一天。

晃悠 于 05-4-22 02:31 写道： 会闹的孩子有糖吃-送你一粒糖 :lol: ：Born to be adreamer Born to dare to do Born to make some mischief Born to live your life out loud Born to be wild Born to be outrageous Born to rock'n roll Born to bare your soul Born to spread your wings and fly Born to make the world a better place because you're you Happy born to be you Day!

谢谢师兄，现在看着英语往往是知道意思却不知怎么翻译 不知道是中文退步了，还是开始用英语思维思考了 还是试着理解一下： 人一出生，活在这个世界上，就要活出自己的价值 要成为梦想家、敢于行动、偶尔淘气、远离尘嚣、时而狂野、时而蛮横 要让自己的生命之轮生气勃勃地转动，敢于直面自己的灵魂、勇敢面对自己的弱点 张开自己的理想翅膀飞翔，世界因为你而变得更加美好 感谢自己来到这个世界，有一个日子是属于自己的。 明天，我将去参加一个募捐活动，纪念自己34岁的生日。

parttime job功课预习 waitress、waiter一定要掌握的哦 Mocha 摩卡、Mendeling 曼特宁，一个都不能少:D:D:D 虽然是parttime job,还是要认真准备的。 蜡烛　candle 蜡烛架　candlestick 主菜叉　main-coursefork 桌垫　placemat 桌布　tablecloth 盘子　plate 餐巾　napkin 牛排刀　steakknife 酒杯　winegl*** 高脚酒杯goblet 香槟高脚杯champagneflute 水杯　watergl*** 杯垫　coaster 色拉刀salasknife MixedSalad什锦沙拉 CaesarSalad　恺散沙拉 GermanpotatoSalad德式土豆沙拉 Chef'sSalad厨师长沙拉 Flatware 西餐具 Cocktailfork:seafoodorfruitcocktail,lobster,andforservingpicklesorolives. 开胃食品餐叉：吃海鲜、开胃水果、龙虾时用，吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。 Saladfork:salads,fish,pies,pastries,andcoldmeats. 沙拉餐叉：吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。 Fishfork:inplaceofthedinnerforkwhenfishisserved. 餐叉：吃鱼的时候，鱼餐叉是用来替代正餐叉的。 Dinnerfork:allentreesexceptfish. 正餐叉：除了鱼之外，适用于吃所有的主菜。 Steakknife:forcuttingmeats. 牛排刀：用来切肉。 Fishknife:inplaceofdinnerorsteakknifewhenfishisserved. 食鱼刀：吃鱼的时候用来替代餐刀和牛排刀的。 Butterknife:butterpats,softcheeses,chutneysandrelishes. 黄油刀：用来切小黄油块、软奶酪、酸辣酱以及开胃小菜。 Dinnerknife:allentreesexceptfish. 正餐刀：适用于除了鱼之外的所有正菜。 Soupspoon:desserts,cereal,soup. 汤勺：用于甜点、麦片粥以及汤。 Teaspoon:coffee,tea,fruits,andsomedesserts. 茶匙：用于咖啡、茶水、水果以及某些甜点。 Icedbeveragespoon:anytallbeverageordessert. 冰饮料勺：用于高脚杯的饮料或甜点。 Demit***espoon:condiments,andcaviarandafter-dinnercoffee. 小咖啡勺：用于调味品、鱼子酱以及餐后咖啡。 captain领班 headwaitress女领班 Dinnerwareset正餐餐具 Silverdinnerset银制餐具 Buffet餐具柜 sideboard　　餐具架 方糖夹　　Pincers TableManners餐桌禮儀 http://english.bhes.tpc.edu.tw/report/table_manners.asp 　Doyouevereatout?Ithinktheansweris"Yes".Therearesomedifferentrulesbetweenwesterncultureandours.Ifyoudon'tknowthedo'sanddon'tsofdining,youwillbeembarr***ed.Let'slearnmoreaboutWesterntablemanners.Then,youwillenjoyeatingout. Don'tpickupthesoupbowlanddrinkfromit. Don'treachacrossthetableforsomekindoffood.Pleaseasksomeonetop***adishtoyou. Don'tputbonesonthetable.Justleavethemonyourplate. Don'ttalkandlaughwithfoodinyourmouth. Don'tuseyournapkintocleanyourface.Justputitonyourlap. 不可拿起湯碗直接喝湯! 不可嘴裡含著食物時說話或笑! 不可伸手到桌子另一頭拿食物,可以請求別人傳菜給你! 不可把骨頭丟在桌上,留在盤子裡就可以了! 不可使用餐巾擦拭你的臉,把它放在大腿上! TheRestaurantMenu 餐廳菜單 　Thereisarestaurantmenuinthefollowing.Accordingtothemenu,youwillknowhowyoucaneatandwhatyoucaneat.　 Bread/麵包 ToastSquares/方塊麵包 Appetizer/前菜 BakedGarlicandCheeseMushrooms/焗烤蘑菇 OystersMornay/起士牡蠣 Salad/沙拉 RomaineSalad/蘿美生菜沙拉 FruitSalad/水果沙拉 HamandPotatoSalad/火腿洋芋沙拉 CaesarSalad/凱撒沙拉 Soup/湯 SeafoodSoup/義式海鮮湯 BeefConsomme/牛肉清湯 Minestrone/什錦素菜湯 MainCourse/主餐 SirloinSteak/沙朗牛排 RoastedLambKnees/烤羊膝 PanSearedIceFish/南極冰魚 RoastedChickenwithPepperSauce/法式雞排 Dessert/甜點 Cre'meVanilla/香草布烈餡 MilkFlan/香榭奶酪 BlueberryMuffins/藍莓鬆餅 ChocolateMousse/巧克力慕斯 Drink/飲料 BlackTea/紅茶 EarlGreyTea/伯爵茶 FruitTea/水果茶 CafeLatte/拿鐵咖啡 Cappuccino/卡布其諾咖啡 OrangeJuice/柳橙汁

卖咖啡的地方叫coffee bar，coffee shop，coffee house，coffee palace，coffee room，cafe等。 　　coffee这个东西很奇怪，你可以说two cups of coffee,这里是不可数的，也可以说two coffees ,也是两杯咖啡，又是可数的。只能这么解释，说不可数的时候，指“咖啡饮料“，说可数的时候指“一杯咖啡“ 　　 　　white coffee 白色咖啡，就是加了奶的；black coffee，就是不加奶不加糖的，当然是苦咖啡。 　　如果你在超市买了鸟窝或者麦氏的，那叫instant coffee 或者soluble coffee。 　　 　　如果你恍然大悟，认识到现实和真相，那叫wake up and smell the coffee. 　　 　　在外国，人们上班的时候常常中间有一段很短的时候，大家聚到一起喝杯咖啡，这个叫coffee break 在英国也叫tea break。 　　 　　好了，那你要去老外的咖啡店，怎么喝咖啡呢？看一下我转的一篇《咖啡英语》吧： 　　?你在咖啡店做什麽呢?是沉思,看书,抑或叁五好友闲聊谈心? 　　?? 　　??而在国外,咖啡更是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 　　?? 　　??现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声音让你却步。真糟糕,老师教的英文,全部留在学校,当你转身要走,那一堆帅气侍者(waiter)和美丽的侍女(waitress)又在那对你频频微笑。 　　?? 　　??挣扎........挣扎..........在英文与侍者中,嗯~不是!英文与咖啡中挣扎,其实 　　??没那麽困难,带你一起去咖啡店演练一次。 　　?? 　　??首先,我们先得要开门进去,(废话!)But,先弄清楚门上标示的英文“Push“,是 推;而“Pull“是拉。 　　??(什麽?太简单了,我早说你们聪明了。) 　　?? 　　??看吧!A piece of cake.(轻而易举)已经带你到咖啡店,剩下看你罗! 　　?? 　　??当你到咖啡店时,侍者总会亲切地先问候你 　　??问候语: 　　??“Hi!“ 　　??“How are you?“ 　　??“How’s everything?“ 　　??“How are you doing?“ 　　??“Good morning( afternoon; evening).“ 　　??你可以回答: 　　??“Fine. Thank you.“ 　　??“Great. Thank you.“ 　　??“Very well. Thanks.“ 　　??“Fine, thank you, and you?“ 　　?? 　　??应用初中所学的英文就可以轻松对答了,要记得保持微笑(Keep smiling)和礼貌(Be polite) 　　?? 　　?? 　　??接着,侍者会问你有几位要用餐? 只须用简单的英文数字即可。 　　??“For how many people?“ “A table for one; two; three...........“ 　　?? 　　??国外多是需要带位,可别先冲进去,丢个大包包占位!有些店还会问 　　??“Smoke or non-smoke?“吸烟区或非吸烟区。 　　??至今你都表现的不错,当你舒服坐在椅子上,waiter (waitress)也给你一份菜单(menu),翻开它,成堆的英文只看得懂“coffee“,算了,闭起眼睛随便点一个好了!(别这麽自暴自弃)其实只要说“coffee“,你就可以喝到咖啡水(原谅我如此形容,不过味道真的淡如水。) 　　??介绍一般常见的咖啡种类: 　　?? 　　??A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend) 　　?? 　　?? 　　??single estate: 　　?? 　　??Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚 　　??Mocha 摩卡 Brazilian 巴西 　　??Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极 　　??Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗 　　??Blue Mountain 蓝山 　　?? 　　??blend: 　　?? 　　??有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend 　　?? 　　??B.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒 　　?? 　　?? Irish coffee 爱尔兰咖啡 　　??Vienna coffee 维也纳咖啡 　　??Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见° 　　??Frapuccino 法布奇诺 　　??Caffé Frio 冰沙咖啡 　　?? 　　??C.意式咖啡 (Italian coffee) : 　　?? 　　?? 　　?? 　　??加入蒸牛奶(steamed milk)基本作底 　　?? Caffé Latte 拿铁(奶量较多) 　　??Cappuccino 卡布其诺 　　??Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱) 　　?? Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double) 　　?? 　　??D.Decaf低咖啡因咖啡 : 　　?? 　　?? 嗯~~,选好咖啡之後,眼角瞄到玻璃柜中那些精致的糕饼,看起来真美味!(Look so delicious!)把Menu翻到甜点(Dessert)那页,节食(on a diet)?唉!回去再说吧! 　　?? 　　??蛋糕类(Cake) 　　?? 　　?? Cheese Cake 起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕 　　??Sponge Cake 　　??海绵蛋糕 　　??Chiffon Cake 　　??戚风蛋糕 　　??Vanilla Cream Cake 　　??香草奶油蛋糕 　　?? 　　?? 巧克力口味 　　?? 　　??Marbled Chocolate 　　??Cheese Cake 　　??大理石蛋糕 　　??Chocolate Cake 巧克力蛋糕 　　??Black Forest Cake 　　??黑森林蛋糕 　　??Swiss Chocolate 　　??瑞士巧克力蛋糕 　　??White Chocolate Cake 　　??白巧克力蛋糕 　　?? 　　??比斯考提(Biscotti) 　　?? 　　?? 为一种长型的硬脆饼,用来沾咖啡别有一般风味,带有浓浓的奶油味° 　　??Butter 　　??奶油 　　??Chocolate 　　??巧克力 　　??Hawaii Nut 夏威夷坚果口味 　　?? 　　?? 　　??松糕类(Muffin) 　　?? 　　?? 　　??有很多口味: 　　??Banana 香蕉 　　??Lemon 柠檬 　　??Vanilla 香草 　　??Strawberry 草莓 　　??Chocolate 巧克力 　　??Blueberry 蓝莓 　　??Cranberry 蔓越莓Raspberry 覆盆莓 　　?? 　　?? 　　??甜甜圈(Doughnut) 　　?? 　　??Plain Doughnut 　　??原味甜甜圈 　　??Jelly Doughnut 　　??果酱甜甜圈 　　??Chocolate Doughnut 　　??巧克力甜甜圈 　　??Powdered Sugar 　　??Doughnut 　　??糖粉甜甜圈 　　?? 　　??派类(Pie): 　　?? 　　?? Apple Pie 　　??苹果派 　　??Lemon Pie 　　??柠檬派 　　??Pecan Pie 　　??核桃派 　　??Cherry Pie 　　??樱桃派 　　??Boston Pie 　　??波士顿派 Butter 　　?? 　　??格子松饼(Waffle): 　　?? 　　??奶油 　　??Chocolate 　　??巧克力 　　??Cinnamon 　　??肉桂 　　??Pancake 　　?? 　　?? 　　?? 英式酥饼(Scone) 　　?? 　　??这是一种薄薄一片的煎饼,一份叁至四片,沾糖浆或奶油° 呈叁角型,烤後热热酥酥的很好吃! 　　??Butter 　　??奶油 　　??Chocolate 　　??巧克力 　　??Cranberry 　　??蔓越莓 　　?? 　　?? 　　??卷类(Roll) 　　?? 　　??Miniature Danish 　　??Roll 丹麦卷 　　??Raisin Roll 　　??葡萄乾卷 　　??Maple Cinnamon 　　??Roll 枫糖肉桂卷 　　??Caramel 　　??焦糖卷 　　?? 　　??塔类(Tart) 　　?? 　　??Fruit Tart 　　??水果塔 　　??Strawberry Tart 　　??草莓塔 　　??Lemon Tart 　　??柠檬塔 　　?? 　　??贝果(Bagel) 　　?? 　　??国外常吃的圆形面包,切开涂抹酱料° 　　??Plain 原味 　　??Herb 药草 　　??Garlic 大蒜 　　??Wheat 全麦 　　??Cranberry 蔓越莓 　　??Blueberry 蓝莓 　　?? 　　??其他 　　?? 　　?? 　　??Rice Pudding 　　??白米布丁 　　??Custard Pudding 　　??鸡蛋牛奶布丁 　　??Cream Brulee 　　??奶油松露 　　??为一种法式甜点 　　?? 　　?? 　　??选好了吗?当侍者询问: 　　??你可以回答: 　　??May I take your order? Sorry, I am not ready yet. 　　??(实在太难抉择,还没决定好°) 　　??Yes, I would like............ 　　??Yes, I will take............... 　　??yes, I will have............... 　　?? 　　??当点餐时,尽量避免用“WANT“这个字,因为太强烈有些不礼貌的感觉。而一杯咖啡为 A cup of coffee ; 一片蛋糕为 A piece of cake. 　　??记得用数量词唷! 　　?? 　　?? 　　??接下来,就痴痴的等待餐点送来吗?Come on!别浪费时间,看看桌上的摆设,通常放有奶精和糖或是糖浆。 　　?? 　　??牛奶 Whole Milk(全脂); Low Fat Milk(低脂); Skim Milk(脱脂);Cream 鲜奶油 　　??糖 White Sugar(白糖); Brown Sugar(黄糖); Sweetener(代糖) 　　??糖浆 Syrup 有很多口味: Maple(枫糖);Almond(杏仁); Strawberry, Blueberry...... 　　?? 　　?? 　　??享受完美味的餐点後,记得用餐巾纸(Napkin)擦擦嘴,才不会失礼。充满咖啡香的你,身体的血液正因咖啡因而感到精神百倍,可别这样就兴奋过头出去了! 　　?? 　　??Check, please! 请买单! 对吗,要先付钱唷。 　　??(请记得要找从头到尾都在服务你的那位服务生,在国外都会有专门服务你这桌的侍者,不要随便抓一个人就要他算帐) 　　?? 　　??侍者会问:Credit card or Cash? 信用卡或现金? 　　?? 　　??付钱之後,嗯?怎麽侍者还眼巴巴地望着你,可别小鹿乱撞,是的,小费(Tip)别忘记罗!通常是你所花费金额的10~15%。 　　?? 　　??　　Congratulation!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什么??你还不敢进去?好吧!看来,你只好回饭店泡杯即溶咖啡 　　??　　(Instant Coffee), 然后再回来,好好学英文! 　　?? 　　??　　Relax and enjoy your coffee!!!

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