巴
#61
好酒!!!!
接
#62
葡萄酒
根据传说或神话的记载，葡萄酒是人类历史上最早制造的酒。由此看来葡萄酒的酿造似乎非常容易，只要将过熟的葡萄适当的贮存，其内含于葡萄的酵母就能将葡萄转化为葡萄酒。但是经过数千年经验的累积，现今葡萄酒的种类不仅繁多且酿造过程复杂。
以制造方法来区分，有不起泡葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒等4个种类，其中以不起泡葡萄酒和气泡葡萄酒最常应用于鸡尾酒的调制。不起泡葡萄酒一般称为佐餐酒，其色泽有红、白、玫瑰红等三种，酒精浓度以不超过14％为原则，通常在11～12％之间。气泡酒以香槟为代表，严格来说只有法国香槟区所产的气泡酒才能够冠以香槟之名。香槟的酒精度数是9～14％，碳酸气的压力为3～6个气压左右。
巴
#63
葡萄美酒月光杯，欲饮琵琶马上催．
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回！
接
#64
战天斗地 于 05-1-10 03:40 PM 写道： 葡萄美酒月光杯，欲饮琵琶马上催． 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回！好像是葡萄美酒夜光杯吧 :D
沁
#65
天仙配
巴
#66
接吻鱼 于 05-1-10 18:02 写道： 好像是葡萄美酒夜光杯吧 :D校正的非常好,请多指教:P;);)
接
#67
蓝色珊瑚礁
口味：辣
材料：琴酒40毫升；绿色薄荷酒20毫升；柠檬1/4颗；红樱桃1粒
用具：雪克杯、鸡尾酒杯
调制法：
1、将柠檬滑过杯缘，使其能充分沾到柠檬汁。
2、将冰块及材料在雪克杯内摇匀。
3、将混合后的材料倒入酒杯中，再将红樱桃放入杯底，最后再于杯缘上点缀薄荷叶。
这是调酒师鹿野彦司先生的创作。樱桃代表珊瑚礁；薄荷酒代表出蔚蓝海洋；用柠檬滑过的杯缘，模拟想象中南太平洋的沙滩。充满薄荷香味的清爽，适合夏日饮用。
巴
#68
龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。
洞庭雨脚来吹笙。酒酣喝月使倒行。
接
#69
教父
口味：中甜
材料：威士忌45毫升、 杏仁香甜酒15毫升
用具：搅拌长匙、老式酒杯
调制法：
1、把冰块放入老式酒杯中。
2、倒入威士忌和杏仁香甜酒后轻轻搅拌。
教父鸡尾酒是依照马龙 白兰度主演的同名电影所创作出来的。教父是指黑社会中的领袖。
在口味上，由杏仁香甜酒所散发出来的杏仁香味，加上浓浓的威士忌酒香，再配以稳重的老式酒杯，让人产生安定厚重的感觉。浓郁的成熟酒香味，也可安定饮者的情绪。如果将基酒由威士忌改为伏特加，则成为教母鸡尾酒。
淡
#70
鸡尾酒减肥吗
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