大家都熟悉的武汉美味.....
鸭脖子--这个大家应该不陌生吧!
精武鸭颈 电影《生活秀》使它声名远扬,在广州等地也闯出了品牌。这种鸭脖子用尖辣椒、花椒及10余种卤料卤制而成,口味特麻特辣,一出现就深受武汉人喜爱。如今,精武路已从鸭脖子发展成为系列鸭食品,鸭肠、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肫、鸭肝、鸭锁骨,应有尽有。正宗产地在汉口精武路(江汉工人文化宫旁)。
记得夏天看超女比赛时,买上一些,大家一起边吃边看,要配上啤酒那就更爽了!:D
[ 本贴由 静心 于 06-3-20 18:12 最后编辑 ]
“才饮长江水,又食武昌鱼”,因毛爷爷而闻名的--武昌鱼

这里是清蒸滴,红烧滴也不错,两者我都喜欢吃,
各位同学,吃地时候要慢慢滴,小心刺多哟!!!
藕圆子--感觉和肉圆子长的一样!过年每家都会做这个吃吧,加上鱼圆子,就是“三圆”!
不知大家觉得和小四的牛肉丸血案中的牛肉丸有何不同?:D
糍粑鱼--里面有花椒,麻麻的!是四川人的做法吧!鱼是先用盐处理过的,比较入味!
我很喜欢吃的,来海口后再也没吃过了!
清炒红菜苔:这在海口的张师傅家,和湖南菜馆都能吃到。
我比较喜欢吃炝炒的酸辣口味的红菜苔。
茶余饭后,思家心绪下,加点花絮:
武汉婚俗趣谈说三茶
一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是:男女订婚以后,男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。