后一批购买海榄蜜的同学，我想跟你们说声“对不起！”，是真诚的抱歉！ 目前为止，我已经接到2个同学反馈的蜂蜜质量报告，其中一个同学的蜂蜜也作退款处理。另一个是刚收到的短信，该同学有点难为情，正在协商处理当中。 我需要再次说明的是，蜂蜜保证是100％愿蜜，不掺杂任何人工添加成份。 现在两个同学反映的变酸，发泡等情况，我想是我收到蜂蜜后放置不当的原因造成的。 因为考虑到大家取蜜的方便，蜂蜜船运过来后我一直放置在车后厢里，满满的好几大罐，就在车厢里，跟着无遮掩的车壳一起曝晒（现在想想，人躺在里面都要烤熟的，经验不足，也有一点偷懒），而后一次取密又不是集中一次取完，我记得前后取货时间相差两个星期，问题应该是出在这了。 非常感谢向我提前问题的会员，相继2个同学提出同样的质疑，由此我想到肯定这不是单个的事件，应该不止这2个同学蜂蜜存在问题，可能是购密的同学觉得相熟不好意思提出（或认为上了这一次当就当花钱买教训下次不上了，::27:），这样会让我坐立不安的，以后还怎么在车友会混呢。 这个问题我也刚和家里那边说了，家里人和我的想法一致，有问题的蜂蜜不能再吃，按原购斤数尽快退款。并要我向大家说声抱歉！！ 当我在写这个贴子的时候，又接到车会阿三同事的电话，我还以为问我能不能去后水湾（不好意思，今天接到10多个同样问题的电话，晕了），但他问的是我还有没有蜂蜜，由此，我想至少前一批蜂蜜（龙眼蜜＋海榄蜜）质量还是可以的，心又稍安了些。。。 不说了，解决问题： 后一批购买的蜂蜜的同学，抱歉了！如果你们的蜂蜜口感不适（如变酸或其它异味），请不要再吃，可以在此跟贴提出或站内短信或电话与我联系，我将尽快给予退款。 如果你们不提出，我就只好等下一次的购蜂蜜再对你们作出补偿了。 （前一批如果也有问题的，请也与我联系） 我的电话：13807680591／68033591 [ 本贴由 修歌 于 06-8-9 18:38 最后编辑 ]

帮修G顶。。修G真是诚信君子。。

海南天气热，一般我都放冰箱里且还不能靠冰箱开门的地方，因为经常开门对保鲜方面也有存在问题。我的暂时没问题，如喝完了，瓶子空了就要找修歌加点。

我的到现在还有得喝，就装在7喜瓶里。没发现问题，每天是：早上喝一杯冰凉的“修哥牌”蜂蜜水。下班回来后也冲上一杯冰凉的“修哥牌”蜂蜜水。谢谢修哥哥。

我的用广口玻璃瓶装，没发现异常啊。谢谢修哥.

只是有一问题(我是菜鸟:lol:)我的蜂原来一直是放在冰箱里,结了很厚的白白的块.不知道是怎么回事?也倒不出来了,我现在就没有放冰箱了.可``放了有一个月了吧,还是瓶底结着块呢~~~ 倒是不影响吃的口感!:D:D

蜜不错，谢谢修哥费神费力！

米卡 于 06-8-9 18:43 写道： 帮修G顶。。修G真是诚信君子。。

蓉蓉 于 06-8-9 07:41 PM 写道： 只是有一问题(我是菜鸟:lol:)我的蜂原来一直是放在冰箱里,结了很厚的白白的块.不知道是怎么回事?也倒不出来了,我现在就没有放冰箱了.可``放了有一个月了吧,还是瓶底结着块呢~~~ 倒是不影响吃的口感!:D:D

网上找的资料，蓉蓉的情况应该是蜂蜜放冰箱冷藏后出现的葡萄糖结晶现象。可以放心食用。 蜂蜜的主要成份是果糖和葡萄糖，如果不是人为加入，是不应含蔗糖的，因为果糖比较甜，所以蜂蜜的口感要比蔗糖甜。 　　果糖和葡萄糖都是单糖，蔗糖是双糖，蔗糖吃下后还要在人体内先转化为单糖，人才能吸收，所以人吃了蜂蜜后，很快（约十五分钟）就可在血液中找到新补充的糖，所以在急需补充糖份的时候，服食蜂蜜要比喝蔗糖水要见效快。 　　纯粹的蜂蜜事实上只含碳水化合物，而不含其他的营养，蜂蜜中的其他营养物，如蛋白质，是由混在蜂蜜中的花粉等物质带入的。纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜；所以中国人一般喜欢浅色的蜂蜜，浅色的蜂蜜也比较贵，但绝不能说浅色的蜂蜜更有营养。 　　蜂蜜中的葡萄糖容易结晶，会结成或粗或细的晶体，这就是人们常说的蜂蜜结块现象，有的蜂蜜因含葡萄糖多，更容易结晶，如油菜蜜，有的蜂蜜因含葡萄糖少，比较不易结晶，如槐树蜜。不过，这两种蜜在营养价值上，相差很小，各人各喜欢，例如，国外很多人就比较喜欢结晶蜜，他们把结晶蜜再磨细成果浆状，用来抹面包吃。而中国人一般喜欢不结晶的蜜，他们“认为”结晶蜜是蔗糖掺假而成的。 　　其实，在蜂蜜中掺假，已做得十分“专业”，不会只是简单把蔗糖掺入，他们会用更便宜的糖蜜（用粮食做的）加上增稠剂来做假。 [ 本贴由 修歌 于 06-8-9 22:42 最后编辑 ]

是这样子的吗？ 呵呵，我喝的有点酸酸的。我还以为是正常的。只是我口味不对。所以没有再喝了。