东
#51
怎么才能把葡萄洗干净?
雨雁 于 06-9-7 08:07 PM 写道: 你的酒吧在世贸吗?我还没去过呢.用木桶存放应该更好吧 。 等你在酒吧时联系我吧,13034907138。想品尝的打我电话哦。你一般什么时候有时间?很想看到你——并喝上你的葡萄酒。
海南仔 于 06-9-11 02:33 AM 写道: 你一般什么时候有时间?很想看到你——并喝上你的葡萄酒。哪天晚上不加班就去你那里坐坐.
东东 于 06-9-10 09:32 PM 写道: 怎么才能把葡萄洗干净?一颗颗洗,很容易洗干净的.就是麻烦点.
东东 于 06-9-10 09:32 PM 写道: 怎么才能把葡萄洗干净?其实很简单:把整串葡萄放在清水里泡上半个小时后用清水冲掉附属物就可以了。不要一颗颗地洗,葡萄上的白色粉状其实就是能发酵的酶,洗了以后不容易发酵或者是发酵时间会更长一些。这是请教过专业人事的指点的。