悠
#131
好酷~~~我喜欢，什么时候再做点拿来分享吧呵呵
静
#132
静
#133
传说 于 06-4-28 15:59 写道： 这蛐蛐也能自己动手做的？:o:o 晚上带SPR去让杀协鉴赏一下下如何？？::2:::2:::2:
好酷~~~我喜欢，什么时候再做点拿来分享吧呵呵有机会的！ 等再做时，找机会大家一起尝::21:
静
#134
最近做得比较多的一道菜，呵呵！
话梅鸡翅：
原料：
1、新鲜的鸡中翅；
2、姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、料酒、酸话梅。
做法如下：
先把鸡中翅洗干净用姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、酒、酸梅腌一个晚上
次日将少许清水和最后余下的汁一起倒入锅中焖煮，直到把鸡中翅焖熟。
口味酸酸甜甜的酸梅鸡中翅真叫人回味。是宝宝们的最爱哟::21:
先把鸡中翅洗干净用姜茸、蒜茸、盐、糖、酱油、酒、酸梅腌一个晚上
次日将少许清水和最后余下的汁一起倒入锅中焖煮，直到把鸡中翅焖熟。
口味酸酸甜甜的酸梅鸡中翅真叫人回味。是宝宝们的最爱哟::21:
静
#135
另一种我常用的做法：
香甜鸡翅
1、新鲜的鸡中翅洗净，用少许的盐腌好；
2、将鸡中翅放入锅中加入清水、一至二粒花椒、金标老抽、冰糖少许一起焖煮；
3、待锅中的卤汁收到快干时，待汁盛入器皿中就可。
4、口味咸中带点回甜，也是宝宝们最爱吃的哟::21:
（我也爱吃滴:D）
静
#136
家里有个酷爱吃甜食糯食的人，所以上周日学做了一款小吃，做好后感觉还不错，现发上来大家都来做做吃！！！
糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
因为家里有朋友送的山东无核大枣，所以红枣就没有去买，直接用现成的。（选这款冰饮也是因为家中有现成的材料:D）不过我看过在万福隆里有卖无核红枣的，可以买来直接用。
[ 本贴由 静心 于 06-5-16 00:54 最后编辑 ]
糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。
因为家里有朋友送的山东无核大枣，所以红枣就没有去买，直接用现成的。（选这款冰饮也是因为家中有现成的材料:D）不过我看过在万福隆里有卖无核红枣的，可以买来直接用。
[ 本贴由 静心 于 06-5-16 00:54 最后编辑 ]
静
#137
全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。
我用了三匙冰糖，觉得甜度还可以，因为我为了小宝的牙齿健康着想，没有做得很甜........
喜欢吃甜食的朋友可以多放点..........
静
#138
把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。
静
#139
转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
静
#140
学做这道小吃时，看到了一道没吃过的菜，你吃过吗？
做法如下：
主料：适龄未婚男女各1名（初恋者、为佳），情敌1——3名，选“红娘”1名备用，
调料：言情小说1部，浪漫若干，“醋”3-5勺，眼泪适量，定情信物各1件，真诚各1份，嫉妒少许，柔情千种，思念万般。
烹制方法：
1、将男女分开，分别用言情小说中的缠绵情节腌渍，以2-3年为宜，至和味。
2、将男女同时放一容器中，放浪漫少许，如有必要可加入“红娘”。
3、将男女分开，分别加入思念万般后拌匀发酵。
4、将发酵好的男女同时放过烹调爱情的锅中，加入大量浪漫，柔情千种、真诚各1份，用爱火慢慢焙煎，注意：切勿用猛火，用猛火难以烧透入味，容易出现“夹生现象”。
5、加入情敌1-3名（男女均可），再加“醋”3-5勺，放嫉妒少许，加大火力，翻炒数次，以增中其味，使其波折重重。
6、除去情敌，除去嫉妒，再加入浪漫，用爱火反复煎熬。起锅时，撒幸福的眼泪上光。盛盘后，附定情信物各1件一起上桌即成。
注意事基项：切勿加入大量金钱，地位等调味品，否则此菜易变味。 ::21::D
[ 本贴由 静心 于 06-5-18 13:41 最后编辑 ]
← 返回
5829 阅读 · 157 回复
本站为只读浏览站点，原帖内容原样保留，不支持回复与编辑。