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会员互助 / 谁知道罗宋汤的做法?
罗
#31
椰风 于 08-11-25 17:57 写道: 请教为什么要放原味椰子粉? 那样出锅的汤是不是象椰子汁一样白色的? 骨头汤成了奶汤了?::9:
无他,好喝而已,受了文昌椰子鸡的启发。各人喜欢。呵呵
大
#32
烦得狠 于 08-11-24 10:03 AM 写道: 还有最重要的一个步骤他没有,那就是抄面。。用黄油。。完了放面粉进去抄到热完直接倒进沙锅
面粉用黄油炒后结块的问题怎么解决?
烦
#33
大猪 于 08-11-27 07:28 PM 写道: 面粉用黄油炒后结块的问题怎么解决?
直接倒汤锅里。。不用管它
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