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会员作品 / ***大妈牌酸菜炒毛豆(5.31更新)***
香
#21
开始做面皮,要点是边上薄一点,底下部分厚一点, 其实这个技术俺不怎么在行的说,准备培养大满看看 图片
香
#22
用了葱、韭菜和五花肉的搭配口感更丰富,即香又鲜, 请忽略俺那只脏呼呼的小手::6::lol: 图片
香
#23
折子不是很明显,自己吃的将就将就:lol: 图片
香
#24
全部包好之后要放在锅里让面第2次发酵, 目的是让它发的更充分,时间大概是20分钟 图片
香
#25
醒面20分钟之后的包子, 是不是比之前长大了不少呀 图片
香
#26
开蒸喽!一般20分钟过后,就可以关火了, 要点要点,切记关火之后不能马上打开锅盖,5分钟之后才可以揭盖哦! 每次开锅的那一霎那都很激动, 我和大满网友都会争着抢干这个活:D 白白胖胖的包子总算出炉喽! 尝一口那是皮薄陷多,咬一口满口留香!在美丽沙那是有口皆碑呀:D:lol:::40: 图片
香
#27
锁了门 于 12-5-12 14:32 写道: 借地祝天下妈妈快乐! 这菜做得用心啊!
呵,有点点费时!
老乐 于 12-5-12 14:57 写道: 太强了,强烈要求豆腐的做法贴
早上起来做豆腐没人给拍照, 我也是按照网上的资料照做的哦! 下次把做做豆腐的每个细节都拍下来,图文并茂发上来哈!
台长 于 12-5-13 09:25 写道: 看着像海南的“全家福”啊……
看看还真是挺像的说,海南的“全家福”我很喜欢
小虫 于 12-5-13 10:21 写道: 只有流口水的份啦,这么复杂的做法,俺是不敢学的,否则这母亲节一天只能呆厨房里过咯,儿女们就更加不用说了。儿子早上不到7点就把我叫醒,说他把鸡蛋打地上了,怎么办?(昨晚他说早上起来给我煎鸡蛋)唉,心意 ...
可爱的儿子,幸福的妈妈! 俺现在有的是时间,所以可以慢慢来折腾::21:
欧
#28
::21:要拜香姐姐为师!
香
#29
欧阳笑笑 于 12-5-16 16:33 写道: ::21:要拜香姐姐为师!
都是一些家常菜了::21:。 再上一道再家常不过的番茄鸡蛋炒牛肉:lol:
香
#30
以前小朋友在家里经常做的,每次这道菜一上桌都是最早被消灭~嘎嘎! 普通常见的食材巧妙搭配,做出既美容养颜、又开胃下饭的家常菜~ 图片
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