悠鸪乐 于 06-3-13 11:45 写道:
还有有些老婆婆在一些小区或者学校附近弄的小板凳小锅铲小平锅像过家家似的煎小粑耙,然后用自制的小毛刷刷调料,其实很明显的不卫生,可是我就喜欢坐在那小板凳上在路边过家家似的,真的好好.
不知是不是这个,米粑。
米粑耙:大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀,平锅炕熟。外壳金黄焦脆,内层洁白软润。如今,武汉人爱吃耙耙尖,炕出的耙耙比过去的大两个,薄薄的,脆脆的,风味别致。此物随处可见,但要买厚薄一致,吃来不酸的。

[ 本贴由 静心 于 06-3-13 19:38 最后编辑 ]
地瓜叶 于 06-3-13 10:11 写道:
金龙路--小蓝鲸
专门去过一次,那天的豆皮太咸了.......
::27:::27:
今天中午偶看完这个帖子后觉得肚子好饿。提前溜回家吃饭。。
拖拉机 于 2006-3-13 14:37 写道:
专门去过一次,那天的豆皮太咸了.......
::27:::27:
热干面的芝麻酱也糊了…………
但好像海口没啥吃湖北菜的地了…………
小菲儿 于 06-3-13 04:24 PM 写道:
我也不喜欢吃热赶面……::27:
还是俺娘做的杂酱面好吃::2:
恩,俄也不喜欢
干不拉几的
还不如酱油拌面好吃:D
地瓜叶 于 06-3-13 16:04 写道:
热干面的芝麻酱也糊了…………
但好像海口没啥吃湖北菜的地了…………
海口的海甸岛有一家叫楚湘情的吧,名字不太记得了,比较地道。在燕泰酒店的附近。